Farmakologiske effekter av glutation

Glutation er en tripeptidforbindelse som inneholder tiolgrupper, som har viktige fysiologiske aktiviteter som aktivering av redokssystemet, aktivering av enzymer og avgiftning i menneskekroppen. Glutation finnes i to former i kroppen: redusert og oksidert. Dens aktive ingrediens er redusert glutation, som deltar i trikarboksylsyresyklusen og glukosemetabolismen i kroppen, fremmer produksjonen av høy energi og fungerer som et koenzym. Redusert glutation er en kofaktor av glyceraldehyd fosfodeoksygenase, samt et koenzym av glyoksal enzym og fosfoglyseramid deaminase. Redusert glutation kan aktivere SH-enzymer i kroppen, fremme metabolismen av karbohydrater, fett og proteiner, og regulere metabolske prosesser i cellemembraner. Redusert glutation kan binde seg med forskjellige eksogene og endogene giftige stoffer for å generere svekkede stoffer