Cas. 
Molekylær formel 
Molekylvekt 
Utseende 
Lagring Søknad
Studien fant at HMO i humant morsmelk er sammensatt av fem monomerer: D-glukose (GLC), D-galaktose (GAL), N-acetylglukosamin (GLCNAC), L-fucose (FUC) og sialinsyre (sialinsyre). SA), disse fem monomerer kombineres i forskjellige proporsjoner for å utgjøre tusenvis av HMO i morsmelk.
HMO -er er den tredje største næringsstoffet i morsmelk og spiller en viktig rolle i spedbarnsvekst og utvikling, de er bare nest etter laktose og fett, og høyere enn protein (ca. 10 g/l). Mer enn 200 forskjellige HMO -er er identifisert, og hver HMO kan ha en annen funksjon. Innholdet av HMOs i råmelk kan nå 20-25g/L, og nivået av HMO i moden melk synker til omtrent 10-15g/L. Det vi produserer er humanmelk oligosakkarider (HMO, 2'-Focusllactose).
Struktur
HMO-er kan forhindre dødelige streptokokkinfeksjoner hos spedbarn, spesielt lakto-n-difucohexaose, som fremmer produksjonen av gunstige bakterier i tarmen og forhindrer GBS-infeksjon hos nyfødte;
De kan fungere som anti-tilbehør eller reseptor-lokkedyr for å stoppe patogener som virus og bakterier fra å feste seg til sukker på overflaten av epitelceller;
De kan fungere som immunmodulatorer for å endre vertsepitel- og immuncelleresponser, noe som kan ha positive effekter på helsen;
De kan fungere som prebiotika for å endre sminke av tarmmikrobiota.
Blant mer enn 200 oligosakkarider i morsmelk er 2' -fucosyllactose (2 '-fl) den mest tallrike i HMO -er. BrightGene produserer 2'-fucosyllactose ved mikrobiell gjæring av transgene E. coli-stammer. Basert på mikrobiell egen (eller simulert) metabolsk mekanisme, den direkte biosyntesen av 2'-FL ved bruk av karbonkilder og enzymer, metabolske mellomprodukter og energi i mikrobielle egne celler, er denne produksjonsmetoden miljøvennlig, lavkostnad og storskala produksjon sammenlignet med andre syntese metoder (kjemisk syntese, enzymt kattatalys, osv.
I 2015 ble 2 '-FL godkjent av EU som en ny mat råstoff, inkludert som en syntetisk kilde; I USA har FDA godkjent 2'-FL som GRAS-ingrediens. Det brukes som ingredienser i førstefaset spedbarnsformel (0-1 år), andre trinns spedbarnsformel (6 måned-1 år), spesielle spedbarnsformel og spedbarnsformeltilskudd.
Sertifikatvisning
Utstillingsbilder
Firmaprofil
Populære tags: Humanmelk oligosakkarider (HMOs, 2'-Focusllactose), Kina Human Milk Oligosaccharides (HMOs, 2'-Focusllactose) Produsenter, leverandører
